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ESPECIFICAÇÕES PRODUTOS IDÊNTICOS FACEBOOK
Região |
Dão |
Castas |
Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz |
Teor Alcoólico |
13,5% |
Vinificação |
Vindima manual em caixas de 15 Kg.
Uvas desengaçadas com fermentação e maceração cuidada a temperatura controlada para melhor expressão da tipicidade das castas. Estágio durante 12 meses em barricas de carvalho francês (50% novas e 50% 1º ano e 2ºano) de |
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